콜라비 깍두기

 

 

 

비타민 c가 풍부해 고혈압, 당뇨병, 노화방지

칼슘이 풍부해서 성장기 어린이에게도  좋다

 

 

 

단단하고 아삭하며 빨리 무르지 않아서 좋다

일반적인 무우로 깍두기 하는 방식 그대로

 

 

 

 

파, 마늘 ,생강, 고추가루, 설탕 대신으로 효소를 넣었다