산야초 차 방

박주가리꽃 차

약초 사랑 2011. 8. 22. 06:59

 

 

 

박주가리 ㅡ 나마

피와 페를 맑게 한다

 

 

 

 

꽃을 채취

 

 

 

 

꽃을 하나 하나  때어낸다

 

 

 

 

꽃의향기가 좋아 꽃속에 곤충들이 많이 있다

 

 

 

 

물을 팔팔 끓을때 소금 T스푼 반 넣고

꽃을넣고 바로 건저낸다

 

★ 꽃차 만드는 방법으로  찌는방법.그냥 말려서 하는것도 있지만

이렇게 끓는물에 튀기듯하면 꽃에 있는 곤충이나 이물질을

재거 할수있어 좋습니다

 

 

 

 

얼음물에 넣어 바로 건져준다

[이렇게 해야  꽃의 향기가 살아 있어요 ]

 

건저 물기가 빠지면  꽃을 광목천이나 한지에 놓고

바람이 잘통하는 음지에 펼쳐둔다

부엌과 제일 먼곳에 차에 음식냄새가 벨수있기에

 

 

 

 

맛과향 효능 역시 좋습니다

예쁜 꽃차 한잔 하셔요

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