러브의 솜씨방

꼬마 감자 조림

약초 사랑 2010. 8. 2. 08:21

 

 

작은 조림 감자를 껍질째 사용

깨끗하게 씻어 삶아 주세요

 

감자를 삶는 동안 양념을 만들어 주세요

아주 간단 합니다

고추장 한스푼. 꿀 반스푼 .

매실효소 반스푼. 간장 반스푼. 깨소금 약간

잘섞어 둡니다

 

삶은 꼬마 감자를 물에서 건져

후리이팬에 노릇하게 구워 줍니다

이때 젓가락으로 한번씩 찔러 주세요

양념이 잘 스밀수 있게 ...

위 사진처럼 노릇하게 되면 양념을 넣어 타지 않게

중불에 2~3분 볶아 주시면 됩니다

 

어때요

맛있겠죠

한번 만들어  보셔요

양을 너무 많이 하지 말아요

식으면 맛이 떨어져요

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