[봄]
[여름]
[가을]
[겨울]
다신물 ㅡ 2컵[표고.다시마.멸치.새우.양파]
진간장 ㅡ 1컵
집간장 ㅡ 1컵
잘려진 초석잠을 함께넣고 전부 함께 넣어 다려서
뜨거울때 부어줍니다
3일후 간장을 따라 다시 한번 다려 식힌다음
효소 한컵을 넣어 부어 줍니다
이것이 치매와 뇌질환에 좋다는 초석잠 장아찌 입니다
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