울 농장 복숭아 황도 입니다
여행에서 돌라오는길에 농장 들렸더니
지난주 따야했었는지 성한것이 별로 없네요
그냥 버리기엔 너무 아까워 통조림 [설탕 조림]만들어 봅니다
벌레 먹은 부분은 잘라내고
먹기좋은 크기로 잘라 주세요
손질 하는동안에 물과 설탕 1:1
설탕이 좀더 넣어도 좋습니다
시럽이 끓으면 복숭아 넣으시고 익을때 까지 하시는데
1시간 가까이 하셔야 하더군요
불을 줄여가면서 ...
식으면 냉장고에 넣으시고
조금씩 꺼내 드시면 됩니다
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