시원한 미역 오이냉국

 

 

오이 .미역. 양파반개. 홍고추1.마늘 3쪽. 부추 약간

미역은 미리 잘 불려서 준비하고

다른 야채는 채로 썰어준다 

불려진 미역은 먹기 좋은 크기로 ...

 

모든 재료를 넣고

물을 건데기가 잠길 정도로 부어준다음

소금. 식초 . 매실효소 . 넣으시고 간을 본다음

냉장고에 넣어둔다

시원하게 즐기려고 ...아니면 얼음을 넣어준다

 

더운 여름 시원한 냉국으로 ...