민간요법
연뿌리의 생것은 강판에 갈아 즙을 내어 1일 2-3잔씩 1-2주일 복용하면 효과가 있으며
연근 즙을 먹기 싫어하는 어린 아이들은
연근을 저며 살짝 타지 않을 정도로 구워
과자처럼 먹기도 하고 또는 다려서 차로 마시면
구수하니 먹기에 좋다.
