능이버섯 도토리 전병

 

 

 

도토리 가루 1 , 밀가루 1/4

 

 

 

 

능이버섯, 두부 ,  김치, 당면, 청양고추

 

 

 

 

전병을 만들기 위해 약간 묵게

 

 

 

 

모든 재료는 잘게 썰어주고

김치는 참기름에 볶아 준다

복아준 김치에 모든 재료를 넣고 버무려 준다

 

 

 

 

후라이 팬에 계란 말이 하듯 전을 부쳐

속 재료를 넣고 말아 주면 된다

 

 

 

 

김밥 말이 대발을 사용하면 더 쉽게 만들수 있으며

식힌 다음 잘라 준다

 

능이버섯,도토리가루등은

고혈압 당뇨병 환자 에게 좋으며 항암 효과가 있는 건강식이다