황칠나무 잎차 만들기

 

 

고혈압 ,당뇨병, 노화방지,골다공증,피부미용 ,주름개선,

어린이 성장,스트레스, 면역체계, 간기능회복,

간암,페암,위암,유방암,백혈병등에 탁월한 효과

 

 

잎을 따서 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고

칼이나 가위등으로 0.3mm~0,5mm잘라준다

 

 

잘라준 황칠나무 잎을 다시 한번 씻어 준다

차는 우려 드시는것이기에 깨끗하게 만들어야 합니다

채반에 물기를 빼 준다음

차 전용 후라이팬을 최고치 불을 올려 달군다음

숨 죽이듯 꾹꾹 눌러주면서 빠른 손놀림으로 뒤집어준다 

1분정도 ... 

 

[1번 덖음]

 

면 천에 싸서 비벼 주기를 100회 정도

손목의 힘을 주어 힘있게 비벼준다음

가볍게 펼쳐 주듯 열기를 빼 준다

다시 팬을 달구어 덖어준다 

 

[2번째 덖음]

 

덖을때 뜨거움으로 면 장갑을 두겹끼고

그 속에 1회용 비닐 장갑을 더 끼워 주어야

손을 보호할수 있다

 

[3번덖음]

 

덖고 비비기를 계속해야 차를 우렸을때

맛도 좋지만 색도 예쁘다

 

[4번덖음]

 

황칠나무 잎은 다른 나무 차와는달리

7번이상 비벼도 부서지지를 않는다

 

[5번덖음]

 

5번 부터는 서서히 황금빛이난다

 

[9번덖음]

 

7번 부터는 중불을 사용 하면서

빠른 손놀림을해야 합니다

차는 태우면 안되거든요

 

위의 방법대로 9번 덖고 비비면

몸에도 좋은 황칠나무 잎 차가 만들어 집니다

 

 

황칠나무 잎은 어린잎은 4~5갈래로 되어있다가

나무가 커가면서 [나이] 갈라진 부분이 하나씩 줄어들지요

위의 사진을 참고 하셔요

 

 

요즘 머그잔용 차 우려 드시는것이 나왔네요

간편한것이 너무 좋와요

 

몸에 좋은 황칠나무 잎차 한잔 하셔요