명절에 예비 사위가 가져다준 유과
참으로 오랜만에 접해보는 옛맛 나는 유과도 맛보고
농장엔 눈이 가득했고...
금전초와 개똥쑥 눈속에서도 씩씩하게
잘 자라고 있었다
지황 겨울나기
모종으로 쓸것과 나머지는 지황식초를 담았다
농장 가려면 이곳을 지나가야한다
백로가 노니는 놀이터 추운겨울에도 ...
난 솔잎 식초를 담았지요
약초를 다려 메주를 만들었고 청국장도 만들었으며
또 된장과 간장을 만들어 두었다
솔잎 식초를 담기 위해 계곡물에 3일 담가두었고
막걸리 식초도 담았지요
아주대 발효식품 특강반 종강
진천 농다리 견학
그러고 보니 겨우내 ~~~ 내가 쉰것이 아니였네요
나름 많은일을 했는데 ...
농장에 눈속에 핀 복수초
오늘 처음 컴에 앉았는데 왜 ~~~~슬픈걸까요
참으로 많이 슬프네요
미루어 두었던 글도 쓰고
마무리 지어야 할 책도 끝을 봐야 할텐데
난 왜 이리 미련한건지 ㅋㅋㅋ
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