장아지와 소박이

 

 

농장에서 담아온 머위로 장아지를 담았다

다른 장아지와 마찬가지로 담는 방법은 동일하다

껍질 벗길때 비닐 장갑을 끼고 하는것이 좋다

손에 머위즙이 다으면 까맣게 되니까

몇칠후면 쌉스럼 한것이 맛나게 잘 익을 겁니다

초석잠을 넣어 오이 소박이도 담았다

노인성치매. 뇌경색예방에 좋은 초석잠

효소를 담기위해 농장에서 캐왔다

음식에 넣어 먹으면 쉽게 먹을수 있기에 만들었지요

저 정말 오래 건강하게 살것같지요 ㅋㅋㅋ

맨날 좋은것만 먹으니까

 

좋은밤 되셔요