기침을 잠재우기 위해 차조기 술을 담가 마시면 효과적이다
만드는 방법은 간단하다
1 ㅡ 차조기 잎 200백장 정도 깨끗이 씻어 물기를 재거한다
2 ㅡ 준비해둔 유리병에 소주 30도 1.800ml 넣고
3 ㅡ 생강 10~15g 얇게 썰어 넣는다
4 ㅡ 벌꿀 300~400g정도 넣고 잘 섞어준다음 그늘에 보관
5 ㅡ 때때로 용기째 잘 흔들어 주며 어두운곳에
15일 정도두었다 볶용하면 된다
6 ㅡ 냉장고에 두고 보관하면서 어느때든 마실수 있는
가정 상비 술이 된다
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