냉이 콩가루 된장국

 

 

 

냉이

 

 

 

깨끗하게 씻은 냉이에 날 콩가루를 넣고 버무려 준다

 

 

 

 

멸치, 다시마, 표고를 넣고 다시물 내고

집된장을 풀어 준다

팔팔 끓으면 날콩가루를 버무려둔 냉이를 넣어준다

 

 

 

파, 마늘로 양념을 하면 끝

 

 

 

달래 간장 무침,             냉이와 달래 초무침

 

 

봄나물 달래와 냉이로 차린 밥상 입니다