치매에 좋은 초석잠 장아찌

 

 

[봄]

 

[여름]

 

[가을]

 

[겨울]

 

 

다신물 ㅡ 2컵[표고.다시마.멸치.새우.양파]

진간장 ㅡ 1컵

집간장 ㅡ 1컵

잘려진 초석잠을 함께넣고 전부 함께 넣어 다려서 

뜨거울때 부어줍니다 

3일후 간장을 따라 다시 한번 다려 식힌다음

효소 한컵을 넣어 부어 줍니다 

  

 

이것이 치매와 뇌질환에 좋다는 초석잠 장아찌 입니다