암을 이기는 항암 봄나물 5가지

 

 

식품으로 고칠 수 없는 병은 어떤 약으로도 고칠 수 없다.

의학의 창시자 히포크라테스는 말했다.  
약식동원[ 藥食同源 ]이다. 식품이 곧 약이라는 말이다.

 

봄 나물의 대표적인 식물

달래.돌나물,머뮈,민들레,쑥 혹한 겨울을 이겨내고

우리 식탁에 오른다 

영양물질도 많지만 항암효과가 뛰어나 암세포를 

죽이는 작용까지 하는 이로운 봄나물이다

 

암 " 하면 아직 까지는 불치병 난치병으로 악명이 높다 

서구식 식생활로 인해 암 발생률이 높아지고 있다는 통계도 나와 있다 

그래서 인지 요즘은 옛날에 우리 어머님이 해 주시던 음식이 

얼마나 좋왔는지 알수가 있다

 

우리나라 발효 식품이 바로 그것이다 

된장. 고추장.간장. 청국장 .김치.등이 있다

지금 부터는 먹는것 하나도 약성과 약효를 따져가며 

간단한 식생활로 건강하고 또 암으로 부터 우리 몸을 지켜보자

 

혹한 겨울을 이기고 우리 봄 식탁에 오른 

5가지 항암효과를 지닌 봄 나물을 소개 합니다

먹으므로써 피를 맑게하고 .간을 튼튼하게 하고 

또 페와 장기를 튼튼하게 하는 흔하지만 약성이 뛰어난 

달래.돌나물 .민들레.머위 쑥 에 대해 알아보기로 하자 .       

  

달래ㅡ 소산 [小 蒜 ]

맛은 맵고 성질은 따스하다

 

달래는 쑥과 함께 가장 먼저 봄을 알리는 대표적인 봄나물이다

불면증과 정력에 좋으며 단백질. 당질. 섬유질.인.지방.철분.칼슘등이 들어 있다

비타민C.A.B1.B2. 다양한 비타민이 골고루 들어있다

 

달래무침. 달래초 무침,등도 좋지만

항암효과를 올리고 싶다면 냉이 된장국에 달래를 넣어 더욱 효과 적이다

 

 

 

 

돌나물ㅡ 석상채 [ 石 上 菜 ]

맛은 달고 성질은 서늘하다

 

지역마다 이름도 여러가지 돗나물. 돈나물

어느곳 이든지 잘 자라는 돌나물은 간기능에 탁월한 효능을 지니고 있다

예로부터 간염. 황달, 간경변증 같은 간질환에 매우 좋은 효과가

있다고 알려져 즙을내어 마시기도 했다

 

특히 돌나물에는 단백질, 지질, 섬유, 회분을 비롯하여 칼슘, 철,

비타민 A, 리보플라민, 나이아신, 아스코르빈산 등

다양한 비타민과 무기질 칼슘 성분이들어 있다

돌나물 물김치.돌나물 초무침

야채 샐러리에 함께 넣어도 좋은 봄나물이다

 

 

 

 민들레 ㅡ 포공영 [ 浦 公 英 ]

맛은 쓰고 성질은 차다

 

쑥 만큼이나 생명력이 강한것이 민들레다

흙이 있는 곳이라면 그 어디든 뿌리를 내리는 흔한 민들레

그 악착같은 생명력이 약효가 뜻어난지도 모른다

해독. 소염작용.이뇨.이담작용과 염증 질환에 효과가 좋다

유방암.페암.작궁암.위암.백혈병에도 아주 좋다

 

민들레는 흰 민들레의 약성이 더 좋다

민들레의 하얀즙은 위염.위궤양 등에 더욱 좋으며

민들레 즙. 장아지. 민들레 김치 .민들레 차 등

커피를 좋와 하시는 분들 카페인이 걱정 되시면

카페인은 전혀 없고 향과 맛은 커피 맛 민들레 차를 만들어 보세요

 

 

머위 ㅡ 관동화 [ 款 冬 花 ]

맛은 맵고 성질은 따스하다

 

봄철 입맛을 돋구는 쌉쌀한 맛 머위는

옛부터 우리 민족의 대표적 봄 나물중 하나이다

탁월한 항암효과와 단백질, 지방, 당질, 섬유질, 회분, 칼슘,

인.칼슘이 100g당 718㎎이나 들어있고

비타민 A와 C도 풍부하게 함유돼 있다.

 

커다란 잎은 쌈으로 싸도 좋고

줄기는 살짝 데쳐서 된장으로 무침한다

머위꽃[관동화]암. 기관지천식. 후두암등에 다려서 마시면 좋다

 

 

 쑥 ㅡ 애엽 [ 艾 葉 ]

맛은 쓰고 맵다 성질은 따스하다

 

히로시마 원자폭탄으로 인해 모든 생물이 죽었다

제일 먼저 살아 난것이 쑥이라고 했다

그만큼 생명력이 뛰어난 식물이고

가장 오염물질에 강한 식물 역시 쑥이다

너무 흔하지만 가장 약효가 뛰어나다

  

쑥은 우리 몸을 따뜻하게 하고 각종 출혈을 멎게 하며

염증을 없애고 통증을 제거하는 데 뛰어난 효과가 있다

쑥에 다양한 영양성분이 함유돼 있다

 단백질, 칼슘, 인, 철 있으며 무기질.비타민A.C.들어있고 항암효과가 뛰어나다

항암 향균이 뛰어난 쑥은 생즙. 쑥국.쑥떡. 쑥차.쑥찜질등 있다

항암효과에 좋은 쑥국은

우리가 즐겨먹는 된장과 함께 끓이면 더욱 효과가 좋다

 

 

5가지 항암효과에 좋은 봄나물을 모두 합쳐서

샐러드를 만들어 먹으면 암을 예방하고 또 건강을 지킬수 있다

하지만 이중에서 돌나물.민들레.쑥은 오염물질에 적응을 잘한다

그러기에 오염되지 않은곳에서 채취해 드셔야 건강도 지킬수 있지요