실습 하는 날

 

 

수 ,목 수업 시간

이번 주는 차와 장아지를 만드는 실습 있었다

 

물왕리 저수지에 "도토리마을" 음식점을 운영하는

친구의 도움으로 귀한 연잎을 구할수 있었다

친구야 고맙다 ~~~

 

남.녀 나이 불문하고 모두 열심히 실습 하는 모습이 참으로 진지하다 

 

 

덖어주고

 

비벼주고

 

 

완성한 연잎차

 

간장과 효소 다신물을 배합하는 건버섯 장아지의 비율

 

간단하게 만들수 있고 시간도 많이 안걸리고

건강에도 좋다

 

러브의솜씨방 참고 하셔서 한번 만들어 보셔요

마른것으로 어떻게 장아지를 만들까 ?

하셨겠지만 곰취 마른것으로도 장아지 만들수 있어요 

실패하면 어떻게 생각하지 마시고 

자꾸 도전해보셔요 

설탕과 물엿 사용하지 마시고 효소를 이용해 보셔요