한민농장
화성시 산안마을
약초 사랑
2010. 3. 15. 10:32
조금 채취해서 차나 만들어 마실까
하다가
이럴수가
내가 유일하게 믿는 두곳 우리 농장과
이곳 산안마을이다
농약과는 거리가 먼곳 ...
호미로 작업 하다간 시간이 너무 걸려서
삽으로 파기 시작했다
조금 차 만들 정도만 채취 하려고 하다가
점점 욕심이 생겨서 그래 효소나 담자
뿌리가 얼마나 실한지
30kg정도 채취한것 같다
흙이 너무 많아서 그곳에서 1차로 세척하는데
블로그 산안마을 운영장님 반갑게 맞아 주셨다
차 한잔 나누며 산야초 효소의대해 서로 이야기 나누며
다음주 또 와서 효소재료 담아 가시란다
사실 산안마을은 유정난으로 유명하다
그곳엔 수만마리의 닭이 있지만 계분 냄새 하나도 없다
풀 김치를 담아 발효시켜 닭들에게 먹이고 있다
난 이곳 계란만 먹는다
스트레스 받으며 낳은 알 우리가 먹으면
그것 살로 안갑니다
그곳은 닭들의 천국이지요
다음주엔 냉이를 좀 담아와야겠어요
냉이도 지천이던데....
산안마을 친구님들 감사 합니다
늘 건강하시길 빌면서....