까마중 효소

 

 

★ 까마중은 항암 작용이 매우 세므로 암 치료약으로 널리 쓴다.

동물 실험이나 실제 임상에서도 백혈병을 비롯해 갖가지 암세포에 뚜렷한

억제 작용이 있음이 입증됐고,

민간에서도 위암이나 간암 또는 암 때문에 복수가 차는 데 등에

활용해 효험을 본 예가 적지 않다.

까마중은 위암, 간암, 폐암, 자궁암, 유방암, 백혈병, 식도암, 방광암 

어떤 암에든지 쓸 수 있다

 

장마가 지나고 요즘 한창 많이

꽃피고 열매가 달리고 익을때가 약성이 좋다

오염되지 않은곳에서 채취 하셔야 합니다

 

다른 효소와 마찬가지 방법이다

채취한 까마중 깨끗이  세척하고 물기를 빼 준다음

 

전초를 모두 사용하며

잘게 썰어준다

 

까마중 1 : 설탕 1 비율로

잘 버무려 준다음  준비해둔 항아리에 넣고

 

 

꾹꾹 눌러 항아리 70~80 %만 채우고

그위에 설탕 200g 정도 덥어준 다음

한지 또는 무명천으로 초파리가 들어가지 않도록 고무줄로

동여메준다음 공기가 잘 통하고 그늘에 둔다

 

담은지 3일후 한번 뒤집어 준다

바닦에 깔린 설탕이 있음 잘 저어서 녺여준다

3일에 한번씩 5번 정도 하면 설탕은 녺을것이다

 

담은지 100일후 걸러준다음

걸러준효소를 항아리에 다시 넣고

200일동안 2차 발효를 시킨다

 

효소는 정성과 시간이 많이 걸리지요 

요즘 많이 나올때 넉넉히 담아서 가족과 함께 건강을 지키시지요 

 

산야초방에 까마중에 대한 정보 잘 기록 되어 있네요

참고 하셔요