러브의 솜씨방
시원한 미역 오이냉국
약초 사랑
2009. 8. 3. 07:57
오이 .미역. 양파반개. 홍고추1.마늘 3쪽. 부추 약간
미역은 미리 잘 불려서 준비하고
다른 야채는 채로 썰어준다
불려진 미역은 먹기 좋은 크기로 ...
모든 재료를 넣고
물을 건데기가 잠길 정도로 부어준다음
소금. 식초 . 매실효소 . 넣으시고 간을 본다음
냉장고에 넣어둔다
시원하게 즐기려고 ...아니면 얼음을 넣어준다
더운 여름 시원한 냉국으로 ...